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竹鼠吃的甜竹 臺灣甜竹苗 龍竹苗 甜筍苗云南甜竹苗馬來甜竹苗
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單價: 25.00/棵
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品牌: 臺灣甜竹苗
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更新: 2019-05-19
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甜竹 別名:曲稈竹、甘竹、紫竹(河南)、青竹(山西),地下莖為合軸型。稈高4~5m,徑2~4cm,稈基部常呈之字形曲折或直立,新稈具白粉。籜鞘淡綠褐色或淡紅褐色,具較密的紫褐色斑點,并常具紫色脈紋及寬窄不等的綠白色縱條紋;無籜耳;籜舌暗栗紅色或黃綠色,先端具深色,先端具深色粗長纖毛;籜葉帶狀,綠色,邊緣綠黃色外翻。筍期4月中旬耐寒竹種,能耐-20℃短期低溫,并能在pH8.2的沙質鹽堿土上生長。稈壁較薄,柔韌性好,宜編織器具及作賬竿、棚架及農具柄等。筍味極甘美。

 

分布:河南淮河以北、陜西中部、山西省運城、河北南部、江蘇北部。北北京、浙江等地有引種。 

 

通常而言,人們都會認為竹筍天生來都是苦的,而實際上卻并非如此,西雙版納就有一種竹筍不但不苦,反而清脆甘甜,新鮮可口,可以炒吃、煮吃,甚至還可以直接生吃,如能與雞肉一同燉吃,那更是錦上添花,美不勝收。這就是版納甜竹的竹筍,當地人們通常稱之為“甜筍”。
 
版納甜竹分布在印度、尼泊爾、錫金、緬甸、老撾。在西雙版納多見于村寨附近,為當地最常用的取筍竹。此外,版納甜竹還可供建筑、編織、造紙之用。

 

     甜竹又名大頭竹,屬較高大的叢生竹類,是較典型的筍材兩用竹種。竹筍味鮮美,脆而甜,適口性好,竹材可用作建筑或造紙原料。甜竹生長快,成材早,筍材產量高,發展種植經濟效益較高。現將甜竹的建國方法介紹如下,

一、選地與整地

甜竹根系集中,對水分養分條件要求較高,適于在土壤深厚、肥沃、濕潤且排水良好的土壤上栽培。整地的方法有全面整地、帶狀整地及塊狀整地等,但不論采用哪種方法,均應按照一定的行距,以種植點為中心,挖出長120厘米、寬50厘米、深40厘米的長方形種植坑。坑內填放雜草、農家肥及約0.5公斤的磷肥,最后壘成高出地面約15~20厘米高的饅頭形土堆。整地作業最好能在移植前1個月左右完成。

二、建園時間

甜竹在冬春“休眠”狀態時,移植成活率較高,為種植最佳時期。桂北一般在春節前后種植,最遲應在3月底前種植完畢,過早或過遲都不利于提高甜竹的移植成活率。

三、栽植密度

甜竹的栽植密度一般采用3~4×4米的株行距4×4米的株行距,每畝種植41~55株。具體密度可根據土壤的肥沃程度而定,土壤肥沃的宜稀,土壤貧瘠的則應密植。

四、移植方法

選擇直徑為3~5厘米的1年生竹作母竹。挖母竹時,要刨開泥土,從稈柄處用利刀砍斷,取出母竹。挖取母竹時要小心,不使竹蔸破裂。母竹稈應在距稈基1米處將尾部截掉,隨即漿根并用保濕材料包扎好竹蔸,及時運往園地種植。種植時在種植坑上挖開一條低于地表約10厘米的種植溝,將母竹放于溝中,稈基向下,覆土至地表,踩緊后再蓋一層松土。如有條件,坑上最好再蓋一層稻草或雜草,以減少水分蒸發,保持土壤水分。

五、撫育管理

甜竹新造園地,竹子稀疏,空間較大。建園后,1~3年內宜實行間種,既可以短養長,增加收入,又可以耕代撫,促進新竹生長。間種作物可選擇花生、黃豆及薯類。如不同種農作物,應及時除草松土。在新竹郁閉前,每年應除草松土2次。第1次在5~6月,此時甜竹竹筍已陸續出土、園地雜草較嫩,被清除的雜草易腐爛作肥料。第2次在8~9月,此時新竹正旺盛生長,而雜草處于生長旺盛時期,但種子尚未成熟,兩者都要消耗大量水肥,這時除草有利于消滅雜草,促進甜竹生長。施肥是促進甜竹速生豐產的重要措施之一,每年應施2次肥。第1次在5~6月,以尿素等速效性化肥為主,施肥時在距竹叢20厘米處開好深約10厘米的環狀溝,將肥料均勻撤在溝內、然后覆土。每畝施用化肥約10~15公斤。第2次施肥在秋冬季節,結合深挖撫育進行,開溝或挖穴施,以遲效性的有機肥為主,每畝施用量為2500~3000公斤。

甜竹園以培育筍用林為目的時,應掌握好培筍及采收技術。竹筍未出土時,筍籜黃褐色,筍肉幼嫩味鮮;竹筍出土后,筍籜見光變綠,竹筍老化,筍味較差。因此,用土壤覆蓋竹筍,防止筍籜見光,使竹筍在避光的環境中生長,是提高竹筍質量的關鍵技術。對入士較深的竹筍,在竹筍將出土時,上面用15厘米厚的潤土覆蓋;對入土較淺的竹筍,應在筍頭上蓋上約30厘米厚的潤土,或在筍頭上套上竹筒,再用潤土填塞竹筒。

竹筍一出土,應及時采收:甜竹出筍初期在5~6月、末期在9~10月。初期和末期因氣溫較低,竹筍生長緩慢,一般5~7天割筍1次。7~8月為出筍盛期,氣溫高,竹筍生長快,3~5天便需割筍1次。割筍宜在早上進行,方法是:先用鋤頭刨開竹筍周圍的泥土,再用利刀沿筍蔸上部割斷,取出竹筍。割筍后應及時用泥土覆蓋好已割的筍蓖,以利于筍蔸上的芽眼順利發育成筍。


 
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