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環江香豬種苗 長大有120斤左右 原生態放養香豬 口感外酥里嫩內層肉質鮮美
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起批 1-10頭 11頭以上
價格 680.00/頭 650.00/頭
物流: 班車:40.00  
品牌: 活的環江香豬,一頭10多~20斤
銷量: 累計出售 20 件,0 個訂單
評價: 已有 0 條評價
庫存: 還剩 480
人氣: 已有 4857 人關注
更新: 2017-07-03
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一只有10多到20斤之間,幼豬長到10斤以上就可以出售食用,長大成年有120斤左右,本店香豬都是農民伯伯山上放養的,跟野的沒有什么區別,為了體諒農民大爺大娘們的辛苦望各位大哥大姐們多多支持拜托個位了。。。。。。

環江香豬俗“宜北香豬”,因其天然清香,無膻無腥得名。環江香豬作為環江毛南族自治縣的特產,宴席上的珍饈,以其獨特的鮮香風味而飲譽大江南北,名揚五湖四海。 

環江香豬歷史悠久,明代即為宮廷貢品。盛產于環江毛南族自治縣九萬大山腹地高寒山區原始森林內的部分鄉鎮,生長環境要求嚴格。如果異地留養,則七日變味,十日全非,甚至夭折。該豬自然放養,野味十足;全身純黑光滑;體體型小巧,6--7公斤出欄;其營養成份自然全面,含有豐富的卵磷脂、谷氨酸等多種微量元素,肉質細嫩鮮美,多吃不膩,尤具獨特山野香味,倍受海內外賓客的鐘愛。 

環江香豬不僅肉嫩味美,而且營養成分也獨具一格,1990年7月,經廣州市食品工業衛生檢驗室檢測認定,環江香豬含有20種人體需要的氨基酸,含量均比其他豬種多兩倍以上。暨南大學對環江香豬肉質的營養成分進行分析后認為:環江香豬是高蛋白、低脂肪食品,各種氨基酸俱全,尤其是谷氨酸含量為最高,尚有微量元素,含量齊全。大量的研究結果表明,這種小型豬種在心血管系統、消化系統、皮膚結構、骨骼發育、營養需要及礦物質代謝等方面,與人類有較大的相似性,對人體某些疾病具有特異療效,是理想的保健美容食品,天下稀有的美食。 

環江香豬除了生活存于獨特的生態環境和享受用獨有的飼料外,還由于"世代相襲"的閉鎖繁殖手段,杜絕外血統的導入,從而造就了"黑珍珠"、"肥冬瓜"的特異體貌:一是矮小,一般二月齡體高19厘米,體長40厘米;二是體黑,從頭到腳一身黑,就連堅硬的蹄子和細細的毛尖,也都油黑光亮;三是皮薄,乳豬為0.05厘米,成年豬為0.16厘米;四是骨細,僅占體重的7.9%;五是輕型,雙月斷奶重4-8公斤,成年體重60公斤左右;六是耐勞,調運乘車兩天兩夜,經受千里饑渴,很少昏亡。香豬以上的特有種質,遺傳基因都已十分穩定,沒有變異。

廣西九萬大山環江香豬加工廠地處香豬興旺地區毛南族自治縣東興鎮。是最早研發加工,規模最大,產銷量最大的香豬生產加工企業之一。本廠貨源充足正宗,出品肥而不膩、呈金黃色、皮層酥脆,口感外酥里嫩,內層肉質鮮美。色香味俱全。

圖片供參考,時間會讓豬有點差別。活物沒有一模一樣,若不能接受請勿拍下。

 
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